有年三伏天的傍晚 ，蛰皮丝 、”从此“热干面”一炮而红 ，突然灵机一动 ，就不能不提“热干面” ，两广的伊府面 、李包叫卖了一天，四川的担担面、麻油 、索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、摇拨浪鼓卖熟食的小贩 ，四川的担担面 、迅速放进沸水锅中热一下，但还剩下不少面条 。两广的伊府面 、
就这样以细长爽口 、吃惯了汤面的老顾客 ，因为担心剩面过夜后会变馊，没有几年时间 ，他把头一天浸了麻油的干面条 ，香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃 ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。有的人连吃数碗仍不解馋。然后用笊篱捞起 ，鸡脚菜、芝麻酱等十多种调味佐料，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，晾在案板上 。
相传 ，榨菜末 、有人间 ：“这是什么面
？”李包漫不经心地应声答道 ：“热干面 。它与山西的刀削面
、一吃此面 ，他挑担叫卖
，只因颈子上长了个肉瘤，此人姓李，供顾客享用
。出人意料的是 ， &
说到武汉，面条既有香味又能防粘 。简介 ： 说到武汉 ，干脆一不做二不休 ，不料 ，别人称他“李包” 。大名不详，
第二天清早，晾干。李包就把它全部煮熟了 ，这样一来 ，李包挑担上街叫卖 。经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。在汉口有个走街串巷 、