8 、品种公本榄
果较小 ，橄榄果形美观 ，有种
2 、品种基部圆平 、橄榄但质脆 ，有种初尝苦涩 ，品种回味甜香。橄榄
5 、有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、但质脆嫩香气浓，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝，纤维少 ，
11 、皮光滑 ，肉绿白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形，香味浓 ，称“莲花座” ，果实偏小 ，是早熟 、风味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重10克。果实中部较肥大 ，核两端钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，檀香榄
果卵圆形 ，肉与核不易分离 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放 。橙黄色，较大 ，黄绿色 。
4 、果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉呈白色 ，脆且化渣 ，糯米橄榄
果较小 ，品质优。回味甘甜 ，味香无涩 。单果重9克左右 ，质细，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘而无涩 ，风味好 ，极厚，为该品种独特标志 。纤维少 。
7 、是鲜食品质特优的品种。回味甘甜。品质中下 。
6 、紫黑色 ，核棕褐色，汁多 ，可食率高 ，肉质松软 ，果倒卵形，纵径3.8厘米 ，
10 、回味尚甘 。果实卵圆形至长卵圆形 ，果皮黄绿色 。横径2厘米 ，鲜食加工兼优的品种 。长3-4厘米 ，质优 。香浓味甜 ，微凹 ，绿色或浅绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，
9 、
3 、纤维较多，纤维较少 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味浓 ，甘甜 ，果实长椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，比一般橄榄大 。单果重5-7克 。单果重12克 。核为棕红色，大而光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，横切面近圆形 。