佛山商家推出的销量中秋主题宴席同样受外籍游客青睐 。压饼皮 、暴涨重送礼” ，超中欧洲Joybuy平台数据显示 ，秋爆重健康 、款欧今年中秋 ，洲火智造降本增效等多重市场变化加持下 ，销量还挺麻烦 ，暴涨往年货架核心位置的超中豪华礼盒 、重实用”。消费者的关注点自然转向了配料表 。包馅料 、月饼做成圆形，低糖 、在保留传统风味的同时 ，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求，月饼规格趋向轻量化 ，今年新增流心、月饼市场规模稳定在300亿元左右 。也是外籍游客热衷体验的“中国味道” 。中秋团圆之际 ，今年海外月饼销量同比增长90% 。茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录 ，
“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ，淮山 、在深圳一家茶馆内，代表团圆 。外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼 ，超五成消费者买月饼 ，
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示 ，是政策规范与消费升级双向推动的结果 ：自2023年食品过度包装新规落地以来 ，低GI等多种口味，现场摆放了鹰嘴豆 、广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ，也因为一家人围坐圆桌，自己尝鲜 。现在在家门口的商超就可以买到”；一名美国消费者认为，所以很熟悉这种味道” 。产品结构升级 、散装多口味月饼受到欢迎 ，成为今年销量最大的增量品类 。月饼市场的理性回归 ，包装成本被严格限定；消费者的需求也从以往“重排场 、转变为“重口感 、
理性回归
政策规范叠加消费升级
业内人士表示 ，将用糖量大幅减少 。鹅肝 、中式月饼已从华人圈的节令乡愁 ，那时月饼还只是中国人的团圆味 。
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋，果蔬、兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯 。广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ，广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ，”
为适配海外偏好 ，
某电商平台数据显示 ，
入境游
外籍游客体验“中国味”
广东多地推出月饼手作 、千年后 ，无糖月饼销售额同比暴涨超250%。
土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味 ，搓成圆球 、月饼市场的“面子”正在让位于“里子” 。
中秋的甜是月饼给的 。一枚月饼生胚制作完成。因为中秋月亮是圆的 ，反超42.5%的礼赠消费 。
一名海外留学生表示，
中秋节前夕 ，与此同时 ，各大品牌纷纷推出低糖 、艾媒咨询最新数据显示 ，他们做出月饼时“非常喜悦” 。
消费者换口味
要“干净”，只为家人分享、
现场还有非遗玉兔茶果子的教学 。低GI甚至药食同源的创新配方 ，2026年月饼个人自用消费占比突破50.4% ，“之前要找代购才能买到 ，黑芝麻等九种原料 ，放入模具 ，月饼市场迎来十余年来最关键的转折。变身为中式特色美味和国际化的伴手礼 。要“低糖”
当月饼从“节日礼品”回归“日常食品” ，大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失，今年月饼市场的风貌出现明显变化
。她从小吃广式月饼长大，中式月饼销量环比增长超16倍；广州海关统计显示 ，大家一同制作“玉兔望月”
。利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ，英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化 ，今年前8个月 ，不少企业做了本地化创新
，外国游客占客流近一半 ，市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。茯苓 、中有酥与饴”，巴西游客意兰佳说 ，“我的国家也有很多芝麻类的产品 ，2026年 ，在消费健康化
、
货架变样
豪华礼盒不见了
记者走访广州多家商超发现，
50.4% ！