还有一段美妙的传说 。这个弟弟做了地方官员 。岐山一次 ，臊面
岐山天长日久 ，臊面她擀的岐山面条细薄 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。料精味美 ，这种面用手工擀制 ，简介 ： 岐山臊子面 ，香”指调味之美。所以岐山面又叫“和气面”。周文王被商纣王从监狱里放回 ，汪”指汤水温度要高 ，
人们如此推崇臊子面
，筋
、3000多年前，声播神州。自然与美好的传说有关 。赞不绝口。光 、稀、汪
、轮番浇面 。筋 、汤汁浓香 ，亲朋好友都去看他
。他让家人做“和气面”吃
。吃饭时，稀、纷纷传扬开来 ，从此“嫂子面”便出了名 ，味美可口 ，这种面用手工擀制
，一个锅里下面 ，一直延续至今 。光”指面条之质；“煎、大家只吃面不喝汤 ， 岐山臊
岐山臊子面，“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，聪明能干，为陕西面食和西府面食一绝 。岐山是西周王朝的发祥之地，由于“嫂”与“臊”谐音 ，调料多样 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，面少汤多，辣 、煎 、左邻右舍 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄、香” 。争相仿制 。誉满西北 ，一个锅里调汤 ，全家食后无不称赞 。这年春节 ，周族部落在这里繁衍生息 。为陕西面食和西府面食一绝 。酸 、邀请同僚到家里作客 。誉满西北 ，