汤匙不能太满。调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼再一口一口地喝。使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用
调羹的礼盘的使用外面。应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼应用左手端碗，使用 调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，舀起后
，尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转
，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫，盘正面为限
，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来，它同使用筷子一样
，按住调羹的柄，不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，盘发出声响。 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时，
不要将汤碗直接就口 。
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。要以不离碗、再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，这时 ，