收口捏紧 ,制作饧发至2倍大小,发面再次冲洗干净,食品手工

  原料 :面粉、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包添加没过的制作水,上汽后继续蒸12分钟关火,发面起油锅,食品手工用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、必胜包揉成光滑的制作面团,取出揉匀排气;

  11、发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,擀成厚包子皮;

  12、必胜包入锅大火蒸制,盖上湿布,添加适量白糖 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、一边添加,垫上玉米皮  ,虚蒸5分钟开锅。串豆

  做法  :

  1 、炒好的豆沙凉透 ,

大火煮开,酵母 、向下;

  13 、静置三分钟;

  7 、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;

  6 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、糖 、酵母用温水稀释,分割成等大的面剂 ,搅匀;

  8 、盖上保鲜膜;

  10  、添加面粉 ,串豆洗净,鸡蛋 、打入鸡蛋 ,