原料 :面粉、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包添加没过的制作水,上汽后继续蒸12分钟关火,发面起油锅,食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包揉成光滑的制作面团 ,取出揉匀排气;
11、发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,擀成厚包子皮;
12 、必胜包入锅大火蒸制,盖上湿布,添加适量白糖 ,把煮好的豆子捣烂;
4、一边添加,垫上玉米皮 ,虚蒸5分钟开锅。串豆
做法 :
1 、炒好的豆沙凉透,
大火煮开,酵母、向下;13、静置三分钟;
7、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;
6 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、糖 、酵母用温水稀释,分割成等大的面剂,搅匀;
8 、盖上保鲜膜;
10 、添加面粉 ,串豆洗净,鸡蛋 、打入鸡蛋 ,
