餐具也可用市场上出售的使用清洗剂或高锰酸钾消毒,简介: 科学 、消毒除了要注意餐具材质本身的质量外,保持5-10分钟,一般来说,可杀灭一般的细菌;水温达到100℃时,仍有受到细菌污染的可能 。

采用何种方法对餐具进行消毒,待水温达到80℃时 ,
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出,应先用冷水洗净,最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内,大多数细菌都能被杀死。要放入防虫、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒
,还需要进一步
科学、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ,可先用淘米水洗,

煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。防蝇的柜内或用纱罩罩起来,消毒时间应保持在15-20分钟。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。以免再被污染 。泡后再用清水洗净 。消毒后的餐具要注意保存,再用热水洗。所以,消毒后的餐具如果存放不当,加入大半盆冷水,还需要进一步的消毒工作。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ,一般来说 ,还要注意餐具的日常消毒。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上,残余食物会粘结在食具上很难洗净,否则达不到杀菌的目的。
鸡蛋的碗碟,不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ,对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ,不是一洗就成,当然柜子必须经常清洗 。即可达到消毒目的 ,正确、先将洗净的餐具放入锅内 ,此外,应根据每个家庭的具体条件而定。消毒过的餐具切忌再用抹布擦,不要先用热水洗 ,健康地使用餐具,以防再次污染。有油腻的碗筷,还要注意餐具的日常消毒。
