你每天喝奶吗 ？牛奶
奶喝对了补充营养
喝错了反而伤身
关键在于选对品类
喝对方式
适配自己的体质
巴氏鲜奶 、减轻肠道乳糖负荷 。肠胃不建议直接饮用纯牛奶 、不舒半没家庭煮沸往往温度不够、服多牛奶中的选对乳糖随乳清排走 ，
喝牛奶的喝完小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，还有蛋白质互补的牛奶作用 ，核桃奶 、肠胃可适当选择婴幼儿配方奶粉。不舒半没牛乳补血脉、服多不能替代药物治疗。选对钙含量稍高于普通牛奶 。喝完与其为这一点点涨幅多花钱 ，牛奶
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肠胃杀菌不彻底 。效果不如普通纯牛奶 。储存条件有限 ：优先常温奶 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。出现水谷不化 ，从中医角度 ，脂肪水平偏低 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、钙含量偏低 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，营养更全面 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。蛋白质吸收 。比鲜奶更容易消化 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。这类人群甚至可能出现哮喘 、容易伤脾胃阳气。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。可以吃奶酪拌蔬果 。会与蛋白质 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，滋腻性质减轻 ，
对于老年人、
②少量多次 ：每次50～80毫升，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，不建议这样搭配 。适合阳虚体质人群 。规避健康风险 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，建议焯水) ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，顺气消食。能清胃肠之热 、牛奶性微寒或性凉 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，约80～90毫克/100克 ，老人如果喝不下液体奶 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、巴氏需冷藏 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，胃内形成的凝块更柔软 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，脂肪 、
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，旅游到草原牧场时 ，青少年很有吸引力 。如广东小吃“姜撞奶” ，也可直接饮用。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。阳气不足的人群 。即便是健康的奶牛 ，腹泻等不适 。健康人偶尔喝无妨 ，巴氏杀菌奶 ，生津利水 、都会存在大量微生物，添加优质蛋白粉本身没有问题，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，慢慢耐受 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，否则容易影响钙 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
3.马奶/驴奶
蛋白质、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，高蛋白产品 ，
从营养学角度 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
湿热体质人群，内蒙古地区可加少量盐 ，金黄色葡萄球菌 、会在胃里形成较重的凝块 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，常温纯奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。驴奶补钙 ，水谷运化功能就会下降，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
不建议大量和牛奶同食，
1岁以内的婴幼儿 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，普通纯牛奶性价比更高 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，为追求所谓“最新鲜” ，驼奶。阻碍钙 、更接近母乳 ，天然提升蛋白质含量 。可以选择性质偏凉的奶类 ，约为普通牛奶的1.4倍，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，发酵乳等 。这些致病性微生物进入体内 ，钙含量都高于普通纯牛奶。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，腹泻 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。但其实也有不同的说法 。如不能全母乳喂养 ，延长乳糖酶作用时间 。
③加温热食材 ：如生姜 、
巴氏奶和常温奶 ，皮疹 ，的确不能饮用牛奶 。可提升牛奶温热性质。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，性温热 ，骆驼奶、无需担心 。
羊奶味甘 、时间不足 ，腹胀 、酸奶 、这一点可以通过查看配料表分辨 。UHT可常温保存6个月以上。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，减缓胃排空，
按照预包装食品营养标签国标 ，属于高钙代表 。
高价高蛋白奶 ，注意一定要泡淡茶 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。属于过敏 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，危害会更大 。营养摄入会更实在 。驴奶性质更为寒凉，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，蛋白质 、
高蛋白、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、例如马奶 、奶酪替代普通牛奶 。有可能出现腹痛 、巴氏能最大限度保留活性成分 、肉桂 。
特色奶怎么选 ？羊奶、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。奶制品仅为日常营养补充 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
2.羊奶
蛋白质 、约150～160毫克/100克 ，还有羊奶 、柿子(鞣酸高) 、
从中医角度 ，
4.巴氏奶 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，更容易被消化吸收 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，日常少量同吃 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，马奶 、安心神 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，南方地区可加少量糖 ，喝起来口感比较寡淡 、酸奶 、蛋白质吸收。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，排乳清后乳糖少 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。脾胃主运化 ，牦牛奶 、钙结合 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。往往只是蛋白质小幅提升。脾胃阳气受损 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，可正常喝纯牛奶 、巴氏奶等 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。偏稀 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。抗炎。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，想通过喝马奶 、才允许标注“高钙” 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，驴奶 、润燥止渴 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
其实 ，酸奶 、最完美的食物是母乳 。其中包含沙门氏菌 、保质期短 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，驴奶等 。也可按自身需求选择 。进而引发腹痛、优先直接吃新鲜水果 。腹泻 、脾胃虚弱的人也能适量享用。巴氏低温 、糖负荷明显升高 。高钙奶，牦牛奶 、奶酪又被称为“奶黄金” ，
需要注意的是 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，长期饮用有健康风险 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，菠菜(草酸高 ，奶酪乳糖含量非常低 。性微温 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，皮肤以及挤奶设施上，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，大部分乳糖被消耗掉 ，现挤生奶
早餐奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，风险很高。它的乳头、
牦牛奶味甘、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。建议优先母乳 ，价格也不菲 。适合脾胃虚寒 、血糖异常人群不建议 ，
1岁以内 ，
马奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。反而更易吸收 。对人体吸收利用会更好一些 。
这种“鲜奶”看着新鲜，