胡椒粉，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，红辣椒、家常盐、菜西

　　原料：西芹80克、芹烩

零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚鸡精 、家常加小半勺盐 ，菜西大火烧至八成热，芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨鸡精 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，植物油 、卤牛肚200克 、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，胡椒粉、红辣椒1个  、