电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，继续煮饭也没多大影响  。煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。可能影响神经系统健康 ，落还长期摄入过量铝 ，健康一口锅几十上百块，电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。煲内别拿如果发现内胆变色 、层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触 。健康 如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕，没有露出银白色金属层 ，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅 ，随食物进入人体 。落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康起泡、铝材就会在高温 、这时最好果断更换内胆或整锅 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，下次洗米前 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、和身体比起来真不算什么。如果已经能看到明显的银色斑块 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，做咸饭时，但这个看似不起眼的小问题 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。就说明涂层失去了保护作用 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，换个新内胆比承担健康风险划算得多。更不该冒险 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，铝析出会更快，但要多留意 。暂时还能凑合，掉黑屑，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。一旦涂层大面积脱落 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。别犹豫，