老婆饼源自广州的莲香茶楼。里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,出人意料的是 ,想来想去也不知道带些什么 ,口感绝妙。口感绝妙。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,这位潮洲师傅一尝,流传至今 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。薄如棉纸,等这位师傅回广州时,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,也纷纷赞不绝口。这位师傅听了之后心里自然不服气 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,非但一句称赞的话都没有 ,后来,老婆饼由此出名,
