4 、过的骨葱切段、排骨
3 、辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水 。
5、族绝生抽一汤匙 、可错葱 、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱白糖一点点 、嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝锅中放油烧热 ，可错大火煮开后，撒上葱花 ，
做法 ：
1 、排骨剁成小块，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。
2 、出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖 ，姜切片 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、
6 、加盖转小火焖20分钟左右 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、料酒 。半汤匙老抽 、